アシュアガンダの収穫と加工、薬草茶の作り方（松村さんから）                    　掲載日　2022-10-25

収穫と加工

１．１０月が収穫の時期です。紅い種をいっぱいつけています。赤い熟した種は次年度に使うので取って乾燥させてください。（ネット袋に入れて自然乾燥)

２．アシュアガンダを根元から切って水で洗って枝ごと乾燥させます。(一年間使うので乾燥させないとカビが生えます)

３．乾燥させてから１〜２cmにハサミで葉っぱも枝も切ります。（乾燥前に切ってから乾燥させてもOKです)

４．保管は湿気に注意して・・・乾燥未熟で全てカビを生やして捨てたこともあり注意！

薬草茶を作る

１．乾燥して出来上がったものを煎じ袋(お茶・出しパックＬサイズ)２／３ほど入れやかんに１．５ℓの水を入れ煮だします。

２．沸騰してから１５分間弱火で煮だして出来上がりです。

３．お茶替わりに飲んでも良い。毎日200ccは飲んで試してください。(最初は便が柔らかくなる時がありますが続けて飲んでも大丈夫)

４．1.5ℓ作ってボトルに入れ冷蔵庫で保存し３日間〜４日間で飲み切る。

　※アシュアガンダは薬草なので「苦い」です。良薬は口に苦し！です。

ホーリーバジルについて

収穫期は８月〜１０月です。

１．根元で切って水で洗って乾燥させます。

２．乾燥したものを１ｃｍ〜1.5ｃｍに切って（お茶パックＭサイズ)１／２ほど入れ、ティーバッグの紅茶と同じ様に作る。

　※私の飲み方：急須の中にお茶パックに入れたバジルを７０℃ほどの湯を入れて（５分ほど置き）エキスが出たころを見計らってカップに入れて飲みます。